Gli uliveti
Fattoria Casamora ospita 15.000 piante di olivo, disposte sui pendii collinari a balze per un’estensione di 86 ettari tra i 360 ed i 500 metri di altitudine, coltivate naturalmente senza impiego di sostanze inquinanti e di trattamenti antiparassitari.
Da alcuni anni è in corso un impegnativo lavoro di impianto di nuovi uliveti: alle coltivazioni tradizionalmente presenti nell’area del Pratomagno – Frantoio, Moraiolo, Leccino – si aggiungono anche altre cultivar come il Raggiolo, il Pendolino e il Maurino.